白ワイン チリ
白ワイン チリ
アミーゴ・ペロ シャルドネ / ラ・フンタ
チリの白ワインでございます。
定休の日曜、久しぶりのバンドでスタジオ入りでした。
いつものようにギターのリーダーが迎えに来てくれます。
向かう車中の中での会話もゆるりとしたもので、2年ほど前はお互いの親の介護から葬儀なんかの事ばかりでしたが穏やかにな時間であります。
いざスタジオに入りまして事前に聴かされていた音源に手を加えていきます。
せ～ので始まりますがよせばいいのに私が「そうくればベースはこうじゃね？」「だったらギターの響きはそれじゃね？」みたいなことをギャ～ギャ～かましちゃうんです。
で、練習終えて帰宅後にリーダーが送ってくれた練習音源、なんだってひどいもんです、私の発言によってメンバーの思惑とはかけ離れた「何だよこれ」な内容に。
おまけに自分のドラムの事なんかペロっと忘れて叩いてます、取り分け自分のドラムが最悪です。
所詮はボケ防止程度の太鼓です、こんなもんですわ。
ペロっと忘れるとくればのワインです。
チリの白ワイン、アミーゴ・ペロであります。
アミーゴ・ペロとはチリでは親友や兄弟の概念だそうです。
ラベルのブルちゃんてっきりペロちゃんなる名前かと思ったらマーチン君だそうです。
シャルド100％、柔らかタッチはオーク樽によるものでしょうか。
桃や梨などのテイスト、滑らかな豊潤シャルドネの果実味、酸に丸みを与えてくれます。
最悪のドラムをLINEで詫びを入れました。
バンドメイト、アミーゴ、このドラムを忘れてくれ～。
￥1,188（税込価格） 2023/9/26
エコバランス ゲヴュルツトラミネール / エミリアーナ・ヴィンヤーズ
チリの白ワインでございます。
若者によるSNSに投稿する迷惑動画事件、キリが無いですね。
大手回転寿司チェーン、牛丼チェーン店、うどん屋さんとお客さんによる迷惑行為を動画で晒すという迷惑な行為。
迷惑行為をはるかに超えた犯罪であります。
その動画をバズらせたい？目立ちたい？笑わせたい？
その先に起こる自らへ帰ってくる代償までは頭は回らないんでしょう。
実は普通の子のいたずらであっても企業の被る被害は半端ない。
親を伴っての謝罪でも到底受け入れられない事の大きさ。
営業できない店舗にも給料をもらって働いている社員、アルバイトもいます。
擁護する意見もあるようではありますが、甘やかしてはいけない状況はこれから先も出てくるわけです。
特殊詐欺で捕まった闇バイトに集まった若者も加担した後の犯罪者としての償いまでは頭が回らない。
レールの上を回らない寿司を食べなければ安全か？
そうなると出費のお金が回らない。
あ～、回らない回らない。
回らないとくればのワインです。
オーガニックのワイン増えてますね。
化学肥料などを使わない手のかかる畑仕事は手が回らないくらいでしょう。
ご紹介のエコバランス、ニューフェイスはゲヴュルツトラミネール。
チリのオーガニック・ワイナリー、エミリアーナが造ります。
アロマが特徴で華やかなライチやジャスミンの香りで芳しさに目が回る？
味わいも甘味の残る品種らしく辛口でもコクがあってボリュームが出ます。
この品種でオーガニック栽培でこの価格ビックリです。
有機栽培は目が回るほどに大変でしょう、人の手が回らないくらい。
そのおかげでピュアな味わい、悪酔いで目が回ることない美味しいワイン。
旨さにグビグビ、酔いは回ります。
￥1,045（税込価格） 2023/2/9
ペドロヒメネス レセルバ / ヴィーニャ・ファレルニア
チリの白ワインでございます。
コロナの感染者数が物凄い勢いで増えてますね。
連日の2万人とか3万人、ついには4万に超えの数が東京から出されます。
全国ですと23万に超えですか？ どうしようもないですね。
対策の打ちようがない、各自においても防ぎようも無いか。
誰もがかかることですし、重症化することは低い確率にもなっております。
でもね、熱が出ても受診できないとか検査キットが無いとか身近さでいえば解熱剤ですがいずれもダメとか無いってのはねぇ。
感染者もですが濃厚接触者なんかにあたってしまう家族になれば自宅療養でしのぐのみ、仕事休んでるくらいしかないのかね。
私ら家族営業の仕事ですと即刻の休業になります、安んだその後とかってどうやって再開に持ってくんだろうとか考えますがよく分らんです。
こんな状況ですから、やっぱり感染対策にむかう気持ちや行動への姿勢を強化するように心がけましょ。
姿勢を強化するとくればのワインです。
姿勢強化した、おや違います、酒精強化ワインであります、シェリーなんかがそうですね。
シェリーに使われるブドウにペドロヒメネスなる品種がございます。
ご覧ください、そんなペドロヒメネスを使ったワインです。
ブログに結構登場するイタリア人のフレサッティさんがチリで造るワインでしかも品種はスペイン品種ともいえるペドロヒメネスを使い酒精強化しないドライワイン・・・ん～。
シェリーにすると甘口用に多く使われますが、ここでは辛口、フルーティな仕上がり。
なかなかの旨みが詰まっていて、ナッツとか想像できるかな、フレーバー、味わいの構成に力があるよな。
香りに芳しい深さ、味わいにグリップ感があり「飲んでますぜ～」な実感があります。
店が急遽閉まっていたら感染とかかもしれませんが、私のことです単にボケて定休日と勘違いもあるかもしれません。
解熱剤と下剤の区別もあやしいかも。
￥1,155（税込価格） 2022/7/29
